Autèntica cuina tossenca
amb un twist modern, juvenil i proper.
-
Cuinem amb el cor i la saviesa tradicional de les àvies tossenques.
-
Matèries primeres de primera qualitat i productors de la zona. Un viatge al cor de la gastronomia tossenca.
-
Volem que et sentis com a casa, en un ambient acollidor i càlid, molt estiuenc i diferent.
Tapes · Platets · Arrossos
Can Gol és un homenatge a la Tossa més autèntica i genuina
Platets per compartir
A Can Gol fem tapes i platets per compartir, peixos salvatges a la brasa i arrossos, tot seguint la filosofia tossenca i uns ingredients de la més alta qualitat que cuinem amb tot el coneixement que ens ha transmès la nostra família.
Cuina fresca, jovenil, propera. I molt autèntica.
Quan el chef Jordi Oller va decidir obrir un restaurant al seu poble, va tenir clar que havia d’hornar la memòria de la seva àvia, Maria Gol. Can Gol és l’homenatge a una manera de cuinar i, sobretot, a una manera de viure.
“La meva filosofia a l'hora de cuinar és senzilla: cuina amb tot el cor i l'ànima amb els millors productes, i no ho compliquis massa. A la cuina tossenca tot comença amb productes bons, no hi ha res a amagar!
També m'inspira l'aspecte social de la cultura mediterrània, compartir el moment de menjar generosament amb amics i familiars com una manera de connectar-se entre ells.
Els plats i l'experiència gastronòmica del restaurant Can Gol estan dissenyats per abraçar aquesta visió".
Jordi Oller
Reserva la teva taula
Reserva la teva taula
Truca’ns per fer la reserva o, si ho prefereixes, també pots contactar-nos a través d’Instagram
Restaurant Can Gol, Carrer del Portal 28, 17320 Tossa de Mar
Telèfon:
+34 639785883
Horari:
Dijous a diumenge: 12:00 a 16:00
Dissabte: 12:00 a 16:00 i 19:00 a 22:15